你喜歡喝茶嗎？我很喜歡喝茶 ! 即便各種特色手搖茶飲早已佔據大街小巷，我還是很老派的在家裡泡上一壺茶。
好茶的製程來自8大程序 : 採菁/萎凋/發酵/炒菁/揉捻/乾燥/精製/焙火。每一口令人回甘的好茶得來都是費工夫，來看看來自屏東必勝烘焙研製所出品的好茶~
一盒12包4種茶包 : 手採白桃烏龍/手採紅烏龍/小滿窨綠/台灣青仁黑豆水
手採白桃烏龍
嚴選高山烏龍茶，每一片都是球形原葉，一打開舒爽花果香撲鼻，搭配蘋果乾與白桃花組合帶出微酸果香，每一口喝的到輕酵輕焙的原始茶香，融合淡淡白桃果香的清新。沉浸悠揚芬芳茶香中仿若置身山水，忘卻諸事紅塵。
手採紅烏龍
以烏龍茶品種製成全發酵茶，帶熟成茶香。琥珀色溫潤茶湯，香氣濃郁，入口醇厚甘甜，入喉回甘。午后時分佐以餅乾小點，適合靜靜讀一本好書。
小滿窨綠
[ 窨ㄧㄣˋ ]很特別的字，窨茶葉，原意是把茉莉花與茶葉拌和一起，使茶葉染上茉莉花香。必勝烘焙研製所則是將珍貴巴基斯坦玫瑰窨台灣手摘清香綠茶，玫瑰伴好茶。見之滿眼青翠，聞之縷縷花香，飲之清新入喉。一陣綠茶香一陣玫瑰香層層疊疊，爽口甘甜。如身置滿山翠綠中，適合獨處時細細品嚐。
台灣青仁黑豆水
台灣青仁黑豆富含花青素，膳食纖維，能幫助美容養顏，明目，烏髮，是女孩們的好朋友。必勝烘焙研製所特選台灣青仁黑豆輔以文火烘焙，豆香清雅。以熱水沖泡靜置15分鐘，讓香醇豆香釋出。不含咖啡因，喝起來無負擔。冬日飲之暖心暖胃清心美顏，夏日則很適合做成手搖冰飲。伴隨香醇豆香喝起來酸甜爽口，舒心消暑，連孩子都喜歡。分享如下：
1. 2包必勝烘焙研製所黑豆茶包以300克熱水沖泡靜置15分鐘
2. 25克糖水 / 12克新鮮檸檬汁/150克冰塊
3. 取一雪克杯加入冰塊+黑豆水200克+糖水+檸檬汁>>雪克搖勻
泡完的黑豆千萬不要浪費，可直接吃完，也可以像我一樣加在白米裡一起煮飯喔 !
[以下照片來自必勝烘焙研製所粉絲專頁]
必勝烘焙研製所來自屏東，以單純的心，全手工製作有溫度的甜點/蛋糕。加入屏東在地農產品，結合當地水果如檸檬，芒果，可可等，用心做出一道道令人垂涎且獨具在地色彩的特色甜點。每一道甜點都是視覺的饗宴，味蕾的滿足與感動的療癒 ! 期待疫情過後有機會訪勝^^
想知道必勝烘焙研製所在哪裡嗎?來逛逛粉專吧~
https://www.facebook.com/ShengbakeryNo.1/
留言列表
